Quando realizzammo questo sito web – tre anni fa – nessuno di noi qui a La Mucca Ballerina venne sfiorato dall’idea di inserirvi un blog come quello in cui stai navigando. Dopo tutto questo tempo, riflettendo sul rapporto instaurato con chi di voi frequenta la nostra azienda – ospite del ristorante, del nostro punto vendita, o che semplicemente viene da noi per una sana passeggiata – è nata in noi la voglia di raccontare un po’ di quel che accade qui, giorno dopo giorno.

Nelle nostre intenzioni il blog sarà più di un diario: grazie ad esso – al di là di un racconto che si arricchirà nel tempo – potremo accorciare le distanze che ci separano da voi, ma non solo: vi offriremo informazioni sui nostri prodotti, sul nostro lavoro e sulla filosofia aziendale.

Come ci accade qui in azienda, di persona, di rispondere alle vostre domande sui più disparati aspetti della nostra attività – sui prodotti dell’orto, sugli animali al pascolo, sul nostro cibo sano, fresco e nutriente – faremo in modo che qui emergano i nostri valori, la passione, l’impegno che ci spinge a fare sempre di più e meglio per soddisfare ogni vostra esigenza.

Il blog ci consentirà di informarvi su iniziative, offerte ed eventi che – a partire dalla prossima primavera – avremo il piacere di proporvi. Rimanete sintonizzati e fatevi coinvolgere nelle nostre attività: sarà un piacere per noi incrementare le occasioni in cui stare assieme e darvi l’opportunità di godervi la tranquillità e la natura delle nostra “campagna in città”.